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价格监测简报2021年(第2期)

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价 格 监 测 简 报

第二期

(总第135)


新余市发改委价格鉴定监测中心编        二〇二一年月叁月叁日

二月份市场价格运行情况简析

春节期间,居民生活必需品市场供应充足,运行平稳。粮食价格保持不变,食用油价格略有波动;猪肉市场供应充足,价格小幅回落,牛羊肉价格小幅上涨;蔬菜价格总体略涨。春节后随着需求减少,价格有所回落。监测数据显示:监测的58个品种的商品价格环比上涨的品种为22个,占37.93%;环比下跌的品种为14个,占24.14%;环比持平的品种为22个,占37.93%。具体情况如下:

一、粮油类

成品粮价格保持稳定,桶装食用油(金龙鱼)零售价格小幅波动。早籼米、晚籼米平均价格每5002元、2.6元,环比持平,同比持平,上涨4%;高筋粉、低筋粉平均价格每5002元、3元,环比持平,同比持平;菜籽油、花生油、调和油、大豆油平均价格每5升分别为75.13元、148元、69.78元、50.22元,环比下跌3.68%、持平、上涨7.35%、下跌8.69%,同比分别上涨10.49%24.37%26.87%0.44%

二、肉类

毛猪收购价格下跌,仔猪收购价格上涨,鲜猪肉零售价格有涨有跌。毛猪平均收购价格每50015.44元,环比下跌19.58%,同比下跌25.08%;仔猪(30斤)平均收购价格每50036元,环比上涨20%,同比无交易;统装肉(一刀切)、精瘦肉、排骨平均价格每50025.85元、27.66元、33.08元,环比分别下跌7.38%5.21%、上涨8.28%,同比分别下跌27.31%26.49%23.50%;牛肉平均价格每50051.67元,环比上涨3.71%,同比下跌8.97%;羊肉平均价格每50041.22元,环比上涨6.43%,同比下跌6.13%

叁、禽蛋类

禽蛋价格有涨有跌。鸡蛋、鸭蛋平均价格每5004.4元、6.54元,环比下跌12.35%、上涨1.4%;同比下跌13.39%,上涨9%

四、鱼类

淡水鱼零售价格上涨。草鱼、雄鱼、鲫鱼平均价格每5008.77元、8.01元、11.15元,环比分别上涨24.40%9.73%11.50%,同比分别上涨21.30%5.26%20.67%;带鱼平均价格每50015元,环比持平,同比下跌6.25%

五、果蔬类

蔬菜价格多数上涨,17种蔬菜品种116跌,平均零售均价为4.73/500克,环比略涨4.68%。其中涨幅较大的有:胡萝卜、冬瓜、蒜苔平均价格每5002.61元、3.85元、6.2元,环比分别上涨22.54%59.09%44.86%;其中跌幅较大的有:青椒、尖椒平均价格每5004.08元、5.68元,环比分别下跌26.49%22.83%。同比涨幅较大的有:青椒、青尖椒、冬瓜,同比分别上涨22.16%57.34%95.43%,同比跌幅较大的有:西红柿、土豆,同比分别下跌37.91%21.89%。总体看,蔬菜价格波动仍以季节性上涨为主,属春节期间正常价格波动。

水果零售价格中苹果、香蕉、西瓜、梨子每500克平均零售价格分别为5元、2.72元、6元、4元,环比苹果、梨子价格持平,香蕉、西瓜价格上涨36%20%;同比苹果持平,香蕉、西瓜、梨子分别上涨13.33%36.05%12.36%

六、燃气类

居民用瓶装液化气(13.5公斤)的平均价格每瓶75元,环比下跌4.63%,同比下跌10.32%

附表:20212月居民生活必需品平均价格对照表。

20212月份居民生活必需品平均价格对照表

品种

规格、等级

计量单位

本期价格

上 期

价格

与上期比

涨跌幅

上年同期

价格

与上年同期

比涨跌幅

早籼稻

国有标准品收购价

/50公斤

121

121

0.00%

120

0.83%

非国有标准品收购价

/50公斤

120

120

0.00%

115

4.35%

晚籼稻

国有标准品收购价

/50公斤

126

126

0.00%

126

0.00%

非国有标准品收购价

/50公斤

120

120

0.00%

120

0.00%

早籼米

标一

/500

2

2

0.00%

2

0.00%

晚籼米

标一

/500

2.6

2.6

0.00%

2.5

4.00%

面粉

高筋粉

/500

2

2

0.00%

2

0.00%

低筋粉

/500

3

3

0.00%

3

0.00%

方便面

面饼110

/

4

4

0.00%

4

0.00%

面饼110

/

2.5

2.5

0.00%

2.5

0.00%

菜籽油

桶装一级压榨

/5

75.13

78

-3.68%

68

10.49%

花生油

金龙鱼牌桶装

/5

148

148

0.00%

119

24.37%

食用调和油

金龙鱼牌一级桶装

/5

69.78

65

7.35%

55

26.87%

大豆油

金龙鱼牌一级桶装

/5

50.22

55

-8.69%

50

0.44%

毛猪

收购价格

/500

15.44

19.2

-19.58%

20.61

-25.08%

仔猪

收购价格

/500

36

30

20.00%

无交易

 

鲜猪肉

统装肉

/500

25.85

27.91

-7.38%

35.56

-27.31%

精瘦肉

/500

27.66

29.18

-5.21%

37.63

-26.49%

排骨

/500

33.08

30.55

8.28%

43.24

-23.50%

牛肉

新鲜一级

/500

51.67

49.82

3.71%

56.76

-8.97%

羊肉

新鲜一级

/500

41.22

38.73

6.43%

43.91

-6.13%

鸡肉

鸡腿(冰冻)

/500

9

9

0.00%

13.44

-33.04%

蒙牛鲜奶

袋装250毫升

/

3

3

0.00%

2.33

28.76%

蒙牛鲜奶

纸盒装250毫升

/

3

3

0.00%

3

0.00%

白砂糖

一级

/500

3.5

3.5

0.00%

3.63

-3.58%

红糖

一级

/500

5

5

0.00%

5

0.00%

食用盐

精致含碘盐

/500

2

2

0.00%

2

0.00%

活母鸡

土鸡

/500

停售

 

 

停售

 

饲料鸡

/500

停售

 

 

停售

 

活母鸭

老鸭

/500

停售

 

 

停售

 

新鸭

/500

停售

 

 

停售

 

鸡蛋

新鲜完整

/500

4.4

5.02

-12.35%

5.08

-13.39%

鸭蛋

新鲜完整

/500

6.54

6.45

1.40%

6

9.00%

草鱼

1000克左右

/500

8.77

7.05

24.40%

7.23

21.30%

鳙鱼(雄鱼)

1500克左右

/500

8.01

7.3

9.73%

7.61

5.26%

鲫鱼

350克左右

/500

11.15

10

11.50%

9.24

20.67%

带鱼

冰冻500左右一条

/500

15

15

0.00%

16

-6.25%

黄豆

标准品(当年)

/500

4

4

0.00%

3.5

14.29%

绿豆

一级(当年)

/500

6

6

0.00%

5

20.00%

白豆腐

块装

/500

2.98

3

-0.67%

3

-0.67%

青椒

新鲜一级

/500

4.08

5.55

-26.49%

3.34

22.16%

尖椒

新鲜一级

/500

5.68

7.36

-22.83%

3.61

57.34%

西红柿

新鲜一级

/500

3.57

3.85

-7.27%

5.75

-37.91%

黄瓜

新鲜一级

/500

3.28

2.85

15.09%

3.91

-16.11%

土豆

新鲜一级

/500

2.64

2.37

11.39%

3.38

-21.89%

萝卜

新鲜一级

/500

1.89

1.58

19.62%

1.82

3.85%

胡萝卜

新鲜一级

/500

2.61

2.13

22.54%

2.89

-9.69%

青菜

新鲜一级

/500

2.69

2.35

14.47%

2.95

-8.81%

茄子

新鲜一级

/500

4.17

4.35

-4.14%

4.08

2.21%

包菜

新鲜一级

/500

2

2.07

-3.38%

1.72

16.28%

冬瓜

新鲜一级

/500

3.85

2.42

59.09%

1.97

95.43%

长豆角

新鲜一级

/500

5.65

5.51

2.54%

5.6

0.89%

苦瓜

新鲜一级

/500

5.52

5.32

3.76%

6.11

-9.66%

黄芽白

新鲜一级

/500

2.05

1.85

10.81%

1.99

3.02%

蒜台

新鲜一级

/500

6.2

4.28

44.86%

7.41

-16.33%

芹菜

新鲜一级

/500

2.98

3.27

-8.87%

2.86

4.20%

韭菜

新鲜一级

/500

3.78

3.66

3.28%

4.46

-15.25%

苹果

红富士一级

/500

5

5

0.00%

5

0.00%

香蕉

国产一级

/500

2.72

2

36.00%

2.4

13.33%

西瓜

有子西瓜

/500

6

5

20.00%

4.41

36.05%

梨子

鸭梨一级

/500

4

4

0.00%

3.56

12.36%

液化气

居民用气

/公斤

5.56

5.83

-4.63%

6.2

-10.32%